Mein Vater hat mich angesteckt damit, Joghurt selber zu machen. Er gab mir ein Gläschen Joghurt mit hochwertigen Kulturen. Man nimmt immer etwas Joghurt, um neuen Joghurt herzustellen. Das funktioniert auch mit dem Naturjoghurt aus dem Laden prima. Ich habe festgestellt, dass die Konsistenz des Joghurts besser ist, wenn man stichfesten Joghurt als Basis nimmt.